Fabriquant
Koshiji

Modèle
K-3

Longueur
180 mm

Poids
122 g

Acier
Kobe KA-70

Dureté Rockwell (HRC)
60-61

Provenance
Sanjō (Niigata)

Accessoires (non compris)
Etui cuir Mēkiri

Description
Koshiji par Kobayashi Seiko Co. Ltd. est une forge active depuis 1957 à Sanjō, spécialisée dans les outils de coupe pour les horticulteurs, les arboriculteurs et les maraîchers.

Le K-3 possède une capacité de coupe de 4 mm, il est donc réservés à des travaux fins (fleurs, plantes annuelles tendres, rotin, créations de type Mizuhiki japonais etc.). La texture de l’acier sur les poignées assure une bonne prise en main. Bien que le K-3 ne soit pas démontable en raison de son rivet, l’ouverture des lames permet d’accéder à l’entier du fil au moment de l’aiguisage. Séduits par l’esthétique unique de l’outil, certains vignerons l’utilisent pour leur usage personnel au moment des vendanges.

Entretien
Anti-sève Yanipika, entretien de l’acier à huile de camélia, aiguisage avec nos pierres Gouken. Un premier service de rénovation est offert, sans limite de temps.